國內疫情再起 高檔餐廳紛紛推出外送精緻餐盒搶市

頻道:| 2021-05-12 | 點閱人數: 1,062

如今台灣疫情再起,也讓經營者重新檢視經營方針,過去總習慣所有收益都寄託在餐廳營運上頭,然而疫情瞬息萬變,若將全部的雞蛋放在同一個籃子裡,風險也會太高。

於是有許多餐廳朝向多角化經營,就從餐盒開始,就連知名高檔台菜餐廳,台中最具盛名的鰻魚飯餐廳,甚至連米其林一星餐廳也不例外。

畢竟餐廳不一定得去,但活著,終究得吃飯,因而不少高檔餐廳藉機推出高價精緻餐盒。

其中矜貴的台菜餐廳「山海樓」的「山海珍寶盒」,甚至與設計師詹朴合作設計外袋,將多款的傳統大菜悉數納入,過去由日式便當一枝獨秀的高檔餐盒市場,因此有了不一樣的風景。

台中知名鰻魚飯餐廳一膳也推出精緻餐盒,除了固有的鰻重系列口味外,還有鰻魚跟雞肉、牛肉、豬排的雙重搭配,每一口都是精緻的享受,沒有一般便當的粗糙將就之感。

而若沒有想吃的口味的話,只要有人數、需求、時間、地點、預算,一膳就能客製化打造內容物,經過討論、確認、調整後,在指定的時間送達,讓客人即使在外面,也能品嘗到一膳的真材實料。

米其林一星雅閣中餐廳也特別推出的豐美外帶菜單,由主廚謝文精心集結多道雅閣餐廳最受歡迎的經典佳餚。

包括蜜汁黑豚叉燒、豉汁龍蝦球、雅閣脆皮雞、叉燒滑蛋炒蝦仁、蔥香海斑柳及雅閣炒飯等不容錯過的星級吮指美味,讓美食饕客在家即可盡享米其林食光。

 

優質文章推薦

全台唯一頂級包場婚宴場域!頂粵吉品「星光盛宴大殿」Only One婚禮體驗日盛大開場!

全台唯一頂級包場婚宴場域!頂粵吉品「星光盛宴大殿」Only One婚禮體驗日盛大開場!

來台中就是要吃這一味!來楓橋餐廳吃早餐品嘗「麻薏」系列創意料理!

2020台中十大豪宅銷售率最高是它!企業主最青睞

想看更多文章請點:
專注美味  溫泉野奢  城市渡假  建築房產

健康養生  面材美學  物管服務  藝術軟裝

Facebook Line