本壽司SUSHI STORES位於台中市北區太原路上，店門口有兩大排的停車格，所以開車來這吃飯也不用擔心沒位子停。桌與桌之間也很寬敞，耗資800萬全新裝潢，用餐環境相當舒適。

本壽司Sushi stores除了有單點還有無菜單料理，單點大多是壽司。



而無菜單料理有四種價位可選擇  $880 / $1280 / $1680 / $2000。880就能夠吃得很飽囉！

本壽司的主廚擁有30年料理經驗，對料理的把關相當嚴苛。海鮮的部分皆是嚴選外銷日本進口海鮮+新鮮手釣魚，手工新鮮處理，而生魚片的佐醬更是用MIT阿里山頂級山葵+特製曝曬180天黑豆醬油。米飯則是選用最高海拔300公尺特級池上米，口感香Q黏密。



而本壽司現正推出「仲冬美饌」套餐，只要2000元就能夠擁有物超所值的美味。



海鮮佐料開胃前菜
日式美乃滋蒸蛋、南蠻漬、九孔、魚凍、花枝多種願望1次品嘗，淋上秘製獨特醬汁，帶出食材原本的鮮甜滋味，能夠品嘗細膩綿密的頂級口感。



握壽司拼盤
生魚片、海鮮絕不冷凍，保證100%新鮮口感，皆採用當季頂級魚貨，搭配師傅細心處理的刀工及炙燒，讓鮮蝦、鮭魚卵等海鮮與香Q醋飯相互交疊，一口咬下感受0違和的絕妙搭配。



生魚片鮮拚
以金鯧、鹿耳島真鯛、北海道島鲹加上馬祖生蠔（季節性）為食材，以及以細膩刀工劃出的鮭魚肉片，肥而不膩的生蠔飽滿剔透，是喜歡海鮮的人必吃的海味。



七彩龍蝦褒湯
龍蝦肉有Q彈嚼勁、肉質非常鮮甜，湯頭用昆布熬煮完美呈現日式風味，搭配吸滿湯汁精華的綿密豆腐，不禁讓人想一口接著一口品嘗。



嫩肩牛小排
嚴選安格斯grunder Choice等級牛肉，以煎盤炙熱至最柔軟細嫩的熟度，充滿油花的甜美肉質，是老饕舌尖的完美情人。也可嘗試搭配不同種的調味佐料，吃出多變可口的和牛風味。



鮮魚海膽清湯
清甜爽口的湯頭，以及入口即化的軟嫩魚肉及海膽，在這仲冬初寒的季節中，用食材最初原味溫暖客人的心。



本壽司
電話:  04-2235-4080
營業時間: 11:00~14:00 / 17:00~22:00
地址: 台中市北區太原路二段175號(備有專屬免費停車場)

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