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盤點台中那些預約才吃得到的料理!客製化私廚精神受追捧

盤點台中那些預約才吃得到的料理!客製化私廚精神受追捧

台中餐飲消費偏高,不過台中人與觀光客仍然願意為頂級美食付錢。無論是路邊攤、手搖飲店、咖啡廳、或是餐廳、甚至是無菜單私廚等,每種餐飲都在台中遍地生花,在在顯示出業者的財力跟信心,以及台中人的消費力。 而其中私廚更是讓顧客趨之若鶩,需要預...

【台中美食】台中一膳市政店,串燒炸物表現優秀,根本是被鰻魚飯耽誤的居酒屋!

【台中美食】台中一膳市政店,串燒炸物表現優秀,根本是被鰻魚飯耽誤的居酒屋!

文:優生活美味小編:JUDY 鰻魚飯曾經是台中許多日本料理店的看板美食之一,然而隨著鰻魚產量逐漸稀少,價格也變貴,許多餐...

串燒居然不是日本人發明的! 背後竟有這段故事

串燒居然不是日本人發明的! 背後竟有這段故事

日本人叫串燒做燒鳥(Yakitori,音也基拖妮),Tori 即是雞的意思。說來讓人驚訝,其實燒鳥並非是源於日本,而是江戶時代...

能治便祕又能治胃潰瘍!還能保護心血管!這神奇的菜居然是……

能治便祕又能治胃潰瘍!還能保護心血管!這神奇的菜居然是……

橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。將橄欖壓破,浸去澀汁或煮熟後才浸在水裡兩...

日本人愛在夏天吃鰻魚 料理專家搖頭:其實這個季節吃才好!

日本人愛在夏天吃鰻魚 料理專家搖頭:其實這個季節吃才好!

鰻魚總給人在夏季才美味的印象,也時常能看到日本戲劇演員會在夏天大喊『好想吃鰻魚飯』。 其實日本人夏天吃鰻魚的習慣是...

最受外國人歡迎的中菜!經典咕嚕肉全世界都愛

最受外國人歡迎的中菜!經典咕嚕肉全世界都愛

咕嚕肉飄香海外 成外國人最愛中菜 無論在茶餐廳或高級餐廳,幾乎都可以吃到咕嚕肉;在外國唐人街的中餐館,更少不了這道...

刺參跟海參差別原來在這!不瞭解可就虧大了!

刺參跟海參差別原來在這!不瞭解可就虧大了!

刺參和海參作為兩大營養補品,也常被拿來比較口感跟營養價值。其實刺參和海參是同一類產品,只不過刺參是野生的海參,而...

盤點鰻魚六大功效 男女老少都該吃!

盤點鰻魚六大功效 男女老少都該吃!

鰻魚美味可口,也給人能夠補精壯陽養顏美容的印象。然而不只是成年男女,其實鰻魚內含的營養素,無論男女老少都該攝取。 ...

不敵高租金 港人嘆:這些香港小吃遲早要失傳

不敵高租金 港人嘆:這些香港小吃遲早要失傳

菜粿是廣東省潮汕地區的一種用做祭祀用的漢族風味小吃。每年春節跟冬至需要祭祀時都要用到"菜粿"。 "菜粿...

燕窩真假這樣分辨!別花大錢買假貨!

燕窩真假這樣分辨!別花大錢買假貨!

燕窩自古以來就被尊為營養聖品,也因產地有限、取得不易,而使價格始終昂貴!但是花大錢入手的燕窩究竟是真是假?如果不...

來去台中萬楓住一晚

台中萬楓酒店 地址:台中市西屯區環中路二段1155號 電話:04-3606 5188 官網:http://w...