「福兔旺年迎新春」 台中頂粵吉品豐年圍爐團圓宴 頂級食材原味直送
隨著各項限制逐步解封,各大餐廳、品牌的外帶年菜預購活動已經開始,多樣的料理選擇讓人目不暇給,台中頂粵吉品推出圍爐團圓宴及外帶年菜,從選料、燉煮、調味到包裝出菜,每一步驟,主廚團隊都堅持親自製作,常溫外帶年菜結合頂粵吉品嚴選頂級食材,特別推出特級年菜A、B兩款組合,內含鴻福大拼盤、魚翅、鮑魚、響螺、豬腳等山珍海味,一個組合、吃盡頂粵吉品的用心與奢華饗宴,今年過年,讓各位來賓在家也能吃到頂粵吉品原味。
極品港式佛跳牆
匯聚天上、地上、海上名貴食材:頂級水沙勾、鮑魚、刺參、花膠;瑤柱等超過八種珍珠,每種獨特食材,一層疊上一層,彼此依偎和諧,鮮美濃郁醇厚。
紅燒大排翅
刺身較粗的上等五羊翅,翅針滑潤柔軟,軟骨充滿彈性。紅燒高湯以老母雞與豬大骨細火慢燉,營養價值高,富含膠質。
鴻福大拼盤
粵式精隨-明爐燒鴨皮脆肉內肥瘦適中;松坂肉高溫烤製散發濃郁麥芽糖焦香;玫瑰雞肉汁豐盈皮彈牙,搭配經典烏魚子與涼拌海蜇。
原窩金勾翅
尾鰭最珍貴的部分,翅針豐密粗長,全鰭無骨。高湯熬煮10小時,加入魚翅及土雞燉5小時,湯頭清澈呈金黃色,綿黏唇齒。
酒香東坡肉
秘製滷汁的鹹香混合冰糖的甘甜,八角香氣溫順,酒香淡雅,五花肉肥瘦相間,輕嚼即化而無脂臊味。
香煎銀鯧魚
銀鯧魚熱油乾煎整尾至酥脆,色澤金黃油亮,魚肉煎透且保有鮮甜,肉質扎實,淋上特製高湯醬汁風味,饒富層次。
海膽明蝦球
依季節不同,選用頂級明蝦為主料,肉質潔白細嫩,味道甜美,搭配獨門海膽醬,一出菜香味四溢,是不容錯過的頂粵經典菜之一。
海參炆鮑魚
海參與鮑魚湯煲入味,充分讓海參體內出水並吸附老母雞高湯,淋上濃郁鮑汁,紅燒鮑魚綿密黏牙,味美鮮甜。
預訂日期:即日起至2023/1/16
提貨日期:2023/1/20(小年夜);2023/1/21(除夕)
年菜菜單 : https://reurl.cc/DXxg85
LINE諮詢 : @dyjp2020
預訂專線 : 04-2253-4688
頂粵吉品
地址: 台中市西屯區市政南一路288號
電話:04 2253 4688
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