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「石斑王」龍膽石斑 身長可達230公分堪比姚明!

「石斑王」龍膽石斑 身長可達230公分堪比姚明!

龍膽石斑有「石斑王」之稱,台灣養殖龍膽石斑的技術高,因經濟價值高,皮厚帶Q、肉質緊實彈牙,過去多以外銷居多,但近年來許多餐廳亦能嚐到龍膽石斑料理。 龍膽石斑是石斑魚中體型最大的魚種,也被稱為鮢魚,特色是身體帶黑色斑紋,成魚的鰭亦有黑色...

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